千葉県は第３位！

何のランキングかと言うと…

さつまいもの全国収穫量が鹿児島県、茨城県に次いで第3位なのです★

秋になり、遂にさつまいもの季節到来！

私はさつまいもが大好きなので、よく千葉県産の「紅あずま」や「シルクスイート」を食べるのですが、千葉県の中でもさつまいもの産地と言えば、香取市なんですね。

さつまいもは食物繊維やビタミンCが豊富なので、シミ対策・美肌効果、腸内環境を整え便秘の改善が期待できます。
さらにカリウムも含まれているので女性の敵、むくみ対策にも有効と言われています。

みなさんはどんなさつまいもが美味しいかわかりますか？

ポイントは4つ
①皮の色が濃く、ツヤがあるもの
②レモンのような紡錘形で重いもの
③凸凹が少ないもの
④切り口に黒い塊や跡(これは蜜)がついてるもの

ぜひ覚えて美味しいさつまいもを見つけて味わってくださいね♪

今日は最後に秋のお話をご紹介★ぜひご覧ください♪＜草莓＞

投稿者：シミズメガネオフィス