スイカの匂いの魚！？

みなさんは鮎、お好きですか？

関東では6月〜7月上旬に鮎釣りが解禁され、梅雨明けから8月下旬までが盛期だそうで、釣れる鮎も脂が乗って一番美味しいんですって☆

鮎は「清流の女王」と呼ばれるサケ科の魚です。
釣りたて新鮮な鮎はスイカやキュウリの香りすると言われ、香りの良さから「香魚」とも呼ばれています。

新鮮な鮎の塩焼きは本当に美味しいですよね！
食べたくなってしまいました(笑)
どこで食べれるかな〜と思い調べてみたところ、千葉県では市原市の養老川で食べられるみたいです☆

鮎釣りだけではなく、塩焼きで食べられるつかみ取りも行ってるそうなので、気になる方は是非「養老川漁業協同組合」のホームページをチェックしてみてください♪
夏休みの思い出作りにもピッタリですね！

今日は最後に鮎釣りを楽しむ方にぜひ見ていただきたい動画をご紹介します★＜草莓＞

投稿者：シミズメガネオフィス