＜Blog＞「梅仕事」の季節です☆

「梅仕事」とは、初夏から梅雨にかけて旬を迎える梅の実を使って、梅干しや梅酒、梅シロップなど、梅を使った保存食を仕込む日本の季節行事のひとつです。

さて、梅の名産地と言えば…
もちろん、和歌山県ですよね。

そして、日本国産の品種別栽培面積シェアランキング1位は、「南高梅」！

梅といえばコレというくらいの知名度。
果肉がやわらかくて厚く、香りも豊か。
梅干しにも梅酒にも使いやすい万能選手です。

産地では和歌山県に次いで群馬県も有名ですが、実は千葉県にも梅の名産地があるのをご存じでしょうか？

春の梅でも有名な南房総や横芝光町は、食用梅の栽培でも有名ですが、九十九里や鴨川、大多喜町の外房でも、この時期になると梅の収穫体験や梅仕事体験を楽しめるところがあります。

梅の収穫をしない場合でも、道の駅や直売所で新鮮な梅や梅干し、千葉県産の梅を使った梅酒や梅シロップを買うこともでき、ちょっと遠出のお土産にはピッタリ☆

道の駅ならお天気を気にせずに楽しめるので、雨だけどおでかけしたい時の行き先にもいいですね(o^^o)

今日の動画は…
6月6日は「梅の日」なんです。同じ6月6日の記念日「補聴器の日」についてです♪
ぜひご覧ください。<草莓>

＜紹介動画＞

投稿者：シミズメガネオフィス